阳了之后饮食注意事项 阳了，要忌口牢记

朋友发来信息问：“你阳了吗？怎么做的防护这么好？还不阳，这不科学”，其实也不是，主要家里有老人和孩子，真是轻易不敢“阳”呀！

阳了要忌口

“阳”，之前需要先学习，总结，分析，看看大家是怎么处理这个“阳了的过程的”，学会了，少走弯路，少担心，通过亲戚朋友的“阳”，总结出：“阳了”要忌口，牢记：“4不吃，3多吃，做好2事”，助力身体恢复。

牢记4不吃

1、不吃发物

不吃发物，为什么很多人说，“阳了”不能吃发物？那么发物有什么坏处呢？首先要明确一点，“阳了”就是生病了，生病了吃东西要忌口。不吃发物，发物的坏处是容易诱发病情加重，所以“阳了”之后不吃：羊肉、狗肉、驴肉、带鱼、韭菜，减少油腻，饮食做到少油轻盐。

不吃羊肉汤

2、不吃辛辣

不吃辛辣，尤其年轻人，平时最爱吃的麻辣烫、麻辣锅盖、麻辣香锅、各种辣条、辣味。“阳了”之后普遍都是嗓子疼痛，有的说：“如同刀割，吞刀片”，这时候再吃辛辣食物，如同雪上加霜，关键你也吃不下去，对不老铁？所以还是忍一忍吧。

不吃火锅

3、不吃生冷

不是生冷，如果你年龄稍微大一些，有过看中医的经历，都会知道，医生开药后会嘱咐：忌辛辣，忌生冷，为啥生病了要忌生冷食物呢？因为生冷的食物会刺激肠胃，加重肠胃负担，而肠胃又是生命之本，如同种植物的泥土，土地贫瘠了植物就长不好了，这是一个道理，尤其特殊时期，减少肠胃负担，少吃生冷食品，如果：冰淇淋、雪糕、冷饮等。

不吃雪糕

4、不吃油腻

不吃油腻，尤其在北方，现在进入年关，杀猪宰羊不在话下，条件好的还要卧倒一个牛，大吃二喝，不亦乐乎，这本来应该是冬季进入年关该有的样子，但是，可但是，现在这种特殊时期，如果“阳了”真不能这么吃，太油腻的食物会使脾胃功能减弱，从而引起消化不良，导致腹泻或者腹胀，尤其孩子和老人，请多注意，不吃为健康。

不吃红烧肉

建议3多吃

一、多吃维C含量高的蔬菜

现阶段这种特殊时期，近3年抗疫在一线的专家和院士，都在强调大家要多补充维生素C，来帮助身体提高免疫力。补充维生素C的途径有很多种，其中从食物中获取最直接，也最方便，比如我们经常吃的蔬菜，菠菜、白菜、西红柿、黄瓜、青椒、土豆、卷心菜等都是含有维生素C很高的蔬菜。

多吃蔬菜

阳了之后嗓子会不舒服，吞咽比较困难，吃不下硬的和干的食物，还要轻油少盐，做法要简单，省时省力，最好做一些流食，口感顺滑吃起来方便，又富有营养，有助恢复。

推荐做法：菠菜鸡蛋羹

菠菜鸡蛋羹

1、食材：蒸熟的火腿丝15克，2根小葱，切成葱花，2个鸡蛋打入碗中，打散备用，1大把菠菜，洗净去除根部，放开水过焯水2分钟，捞出过凉水，切碎，攥出水分。

食材

2、花雕酒15克，香油5克，倒入锅内入烹香，加入足量的开水，1勺清鸡汤(可以不放，加了口感更好)，1小勺盐，1小勺白胡椒粉，1大勺淀粉水勾薄芡，加入1半的火腿丝，搅动均匀，开锅改成小火，用勺子顺同一方向泼入蛋液，蛋液都下锅后，蛋花定型后用勺子轻轻推动搅匀。

鸡蛋花

3、下入菠菜，搅拌均匀。

4、加入葱花，5克香油，搅拌均匀，菠菜鸡蛋羹就出锅了。

鸡蛋汤

5、倒在汤碗里，撒上剩余的火腿丝，搅动均匀，晾至55度左右，开喝。

菠菜鸡蛋羹

二、多喝营养粥

阳了之后，身体不舒服，浑身酸痛，食欲下降，一定要重视饮食，把自己当病人看待，多吃清淡，坚持少食多餐，以流食粥类为主，还要有营养，才能辅助提高抵抗力，有助恢复。

推荐做法：皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

1、半碗大米，清水洗净，沥干水分，放冰箱冷冻。

2、猪瘦肉150克，最好选里脊肉或者前夹肉，先将猪肉切薄片，然后剁成肉末，剁出来的肉末比机器绞的口感更好，剁好后，加入食盐、姜丝、料酒、淀粉，搅匀腌制10分钟。

里脊肉

3、3个皮蛋放入蒸锅，蒸6分钟左右，蒸过的皮蛋腥味会减淡，而且蛋黄凝固更方便操作，蒸好的皮蛋去皮，从中间切开，先切条后改丁，收碗备用。

皮蛋

4、冷冻好的大米，用筷子戳开，倒入砂锅，加适量清水，大火烧开后小火煮10分钟，冻过的大米容易散花，10分钟就煮熟了，下入腌好的肉末。

大米粥

5、用筷子搅匀，盖锅煮5分钟，再加入少许食盐，1小勺白胡椒粉，下入皮蛋搅匀，最后下入自己喜欢吃的青菜末，搅动煮熟即可出锅。

加入绿叶菜

6、这样一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了，口感滑嫩，味道香浓，营养丰富，特殊时期，无论你阳没阳，美美的喝上一碗都特别舒服。

皮蛋瘦肉粥

三、多吃高蛋白食物

现在很多人都进入了“阳康”，症状减轻了，疼痛也消失了，但是，一外出招风遇冷，还是感觉不舒服，这说明身体还有所欠缺，需要多吃一些高蛋白含量多的食物，来给需要的地方补充一点营养，让身体强壮起来。

高蛋白

“阳过”之后，如同重感冒一样，身体会有个恢复期，嗅觉可能不太灵敏，食欲下降，这个时候一定要吃一些暖和的，肠胃暖了，身体就都暖了。

推荐做法：咸蛋黄豆腐煲

豆腐煲

1、准备鲜虾10只，揪掉虾头，去掉虾线，虾头装盘备用，起锅烧油，油热下入葱姜段爆香、虾头翻炒，多炒一会，慢慢炒出虾油，倒入清水大火煮开，煮3-5分钟，煮出鲜香味，过滤掉虾头扔掉。

大虾

3、剥掉皮的虾仁从背部划开，加盐、白胡椒粉、料酒抓匀腌制入味，1小把白玉菇，洗净切小段，1块嫩豆腐，横切3刀，竖切3到整成4方块。

食材处理

4、锅中烧水，水开后加1小勺盐，下入豆腐焯水，焯过水的豆腐口感滑嫩还不易散。

豆腐焯水

5、虾仁也下锅焯一下水，焯至虾仁变色，卷起来即可。

虾仁焯水

6、起锅烧油，加1少咸蛋黄酱，小火慢慢炒香，炒至大量气泡，然后倒入用虾头煮出来的汤，水开后加少许盐和糖调味，然后倒入白玉菇和豆腐，中火煮2分钟，豆腐入味后，下入虾仁，用勺子推动几下，再加一点青豌豆配色，大火收汁后就可以出锅了。

加入青豆

7、倒入砂锅，边咕嘟边吃，如果火锅一样，吃完浑身都暖和，口感滑嫩入味，还特别有营养，有助身体恢复，赶快试一试。

豆腐煲

要做好2事

1、做好个人防护

本次疫情之所以持续3年才慢慢减弱，比较棘手的问题就是一个字“快”，它的快不是快马轻刀的快，也不是佛山无影脚的快，它的快是摸不着看不到的快。根据世卫组织2022年11月23日统计的数字统计：全球累计新冠确诊病例达635229101例。所以一旦确认“阳了”，要快速做出反应，做好个人和家庭防护，不和家人一起用餐，有条件的最好独居一室，做好隔离观察。

个人防护

2、做好室内通风

很多老铁“阳了”之后，把自己单独隔离在相对密闭的房间内，不敢开窗子，怕影响别人，殊不知，时间长不通风，空气质量会变差，时间久了身体会不舒服，要做到每天上午9点左右，气温相对温和一些了，开窗通风，换换新鲜空气，提升空气质量，有助恢复。

开窗通风

最后：祝各位老铁，身体健康，开心快乐，永远不阳。