深海鱼含dha排名，顾中一只有海水鱼才能补充DHA

你是否以为只有海水鱼才能补充DHA呢？

顾中一是一位来自清华大学的医学硕士，也是北京营养师协会的理事。

实际上，淡水鱼也可以提供足够的DHA和EPA。人体无法自行合成这些脂肪酸，因此需要从食物中获取。虽然有些食物（如亚麻籽）含有亚麻酸，可以在人体内转化为EPA和DHA，但转化率较低。因此，如果想要保护心脏和大脑，预防炎症，最好直接从食物中摄取DHA。

食物是获得DHA的主要来源，包括鱼类和补充剂。相比之下，直接食用鱼类对健康的益处更大，特别是对于那些患有疾病的人来说，可以起到预防作用。虽然补充剂可能会带来一些好处，但从其他指标来看，它们的作用并不明显。

选择哪种鱼取决于你的需求。即使是养殖鱼类，如果它们摄入了含有EPA和DHA的饲料，如海藻粉或深海鱼边角料制成的干燥粉末，也可以富集这些脂肪酸。因此，即使你吃的是淡水鱼，也可以获得足够的DHA和EPA。

以下是一些富含DHA和EPA的淡水鱼品种。这些鱼在市场上也很常见，你可以考虑尝试一下。同时，你还需要注意避免食用含有高重金属（如高汞）的鱼类。总的来说，建议选择多种鱼类，尤其是三文鱼、鲈鱼和带鱼。金枪鱼也是一个不错的选择，可以添加到沙拉中，也可以购买罐头食品。

除了EPA和DHA，鱼肉还含有高质量的蛋白质、维生素B和维生素D，尤其是维生素B12和维生素D。因此，建议经常食用鱼类，但要避免食用含有高重金属的鱼类，例如肉食性鱼类、大型鱼类，因为它们可能会富集污染物。

要遵循两个原则：

1.选择草鱼而不是肉食性鱼类。

2.选择小型鱼类，而不是大型鱼类，例如鲨鱼、大眼金枪鱼、马鲛鱼、马林鱼和剑鱼。

总之，除了海鱼，淡水鱼也含有足够的DHA，所以你可以选择不同的鱼类来满足你的需求。另外，像三文鱼和鲈鱼这些鱼类非常健康，可以优先考虑。同时，要避免食用高重金属含量的鱼类，一些食草的小鱼也是不错的选择。

我是顾中医，一个能让你少走弯路的营养师。