澳洲奶牛都是圈养的吗?不要羡慕一个荷兰奶农惬意的日常生活
为什么说奶牛是荷兰奶农的“女朋友”?
【前言】“荷兰走访计划”于荷兰当地时间8月29日正式开启啦,作为同行小编,小心脏激动得砰砰乱跳。一直以为当奶农是个苦力活:奶价低被人欺负,卖不完奶忍痛倒进地里喂庄稼……谁知到了荷兰农场才发现,原来有一种奶农,叫作荷兰奶农……
8月29日上午,我们访问团一行来到皇家菲仕兰公司会员奶农Adrie 和 Bert Volling自家农场。还未下车,我们就看到绿草如茵的草场,一股股潮湿的青草香气扑鼻而来。奶牛们慢悠悠,低头嚼着青草,听到我们的声音,才缓缓抬起头来,仿佛尊贵的主人瞥了一眼千里迢迢来拜访的宾客。
干净宽敞的牛舍中,有些奶牛正在嚼着地上的干草,这是Adrie 和 Bert Volling为他们的“女朋友们”精心备下的。
为什么说奶牛是奶农的“女朋友”?原来,荷兰奶农对待自家奶牛可谓无微不至,他们每天都会待在家中伺候这些奶牛,为奶牛提供阳光、户外草场、草垫等福利。奶农们常常几代人都与奶牛朝夕相处,常常感情深厚,因此才有人这样说。
其实,Adrie 和 Bert Volling就是Volling家族的第8代奶农。Adrie 和 Bert Volling向我们介绍,他们家族从Holyweg 49 Vlaardingen起步,祖先在Vlaardingen的大城市走街串巷卖牛奶,当时牛奶装在老式牛奶罐里售卖。后来,乳品工厂开始承担牛奶加工和分销的工作。随着城市的扩张,他们离开了那里,1966年搬到了Waarder。之前的牛舍是1974年建造的,是这个区最早带隔间的牛舍。多年来,牛舍多次翻新,眼前这个宽敞干净的牛舍建于2011年,可以在自有草场上进行户外放牧。
两位奶农向我们介绍了农场中的器械,如自动挤奶系统、自动奶牛分离门、自动喂料机等先进设备,如数家珍。这些先进的自动化设备都是奶农的得力助手,不仅提高了农场的生产效率,也保证了农场产品的质量。
奶农家就在牧场中,常年与奶牛生活在一起,和谐舒适的生活实在令人艳羡。而这幸福生活的背后,却离不开一件事,那就是奶农作为菲仕兰公司的主人,享有来源于自身生活和工作的利益和尊严。
我们了解到,去年共有19006名会员奶农拥有菲仕兰这家大型公司,这些奶农分布荷兰、德国和比利时,组成了世界上最大的乳业合作社之一。
这些奶农不是单纯的工人,而是具备高素质的农场主,是公司真正的主人。他们既要科学管理奶牛,还需要组成合作社参与整个乳业链。牛奶通过合作社进行全产业链运作,他们参与企业管理,实现当家做主,并从中获得分红,这才是一切美好生活的根本保障。
健康欢乐的奶牛生产健康的牛奶,富足的奶农不会遭遇倒奶怪事。看了荷兰奶农的生活,真想立刻回家养奶牛了……