它被称为神秘果一斤500元 最贵150元,斤宁波人最近被这些网红野果馋得口水嗒嗒滴
谷雨刚过,夏天在即,一眨眼就跨入四月下旬啦
不仅气温宜人,连水果都开始丰富起来啦
一大波水果出现在宁波人的朋友圈里
云南杨梅开始上市,一斤五六十元至百元。
福建枇杷上市,个头还是蛮大的,普通枇杷价格也要五六十元一斤。
最近,宁波本地产的樱桃也将陆续成熟。余姚梁弄的樱桃这周就可以吃到。
当然在宁波的山里还有一大波野果子正在成熟
最火的要属下面这种,每年四五月份成熟时,鲜艳的红色十分诱人,
浙江野果界的“网红”当之无愧。
这种生长在青翠的草丛中、颜色鲜红的野果子,摘一颗吃吃,则酸酸甜甜的味道,别有一番风味。
宁波人习惯把它们叫做阿公公、苗子、果果红等。只要是向阳的小山坡,田间地头都会看到它的身影。
以前遍地长,如今抢着要。当然野山莓一般都个头太小了,让人吃了不过瘾。这几年,宁波的奉化、鄞州、宁海等地,已经有人在人工种植这种山莓。
奉化人工种植的山莓已经上市。这种人工培植出来的山莓,个头一般都比野山莓要大多了!前几天,小编赶在春天的末尾,忍不住去体验了一次,尝到了夏天的味道。物以稀为贵~这货的市价在150元一斤,相当于当季水果中的“土豪果”。
宁波五一假期,到周边景区逛逛,也会看到售卖野果的大妈大爷。他们手中的一小碗野果子,几十颗就需要50元,也只能填牙缝。
每次上山看到红红的野果子,嘴里已经泛起酸酸甜甜的味道了吧?
这个季节,宁波山里的野果可不止“山莓” 还有“覆盆子”、“蛇莓”、“茅莓” ......
五一假期,出门踏青,相信不少小伙伴都喜欢采这种红果子吃。一来是放假了有时间,其次是恰好到了采摘的季节。
说到这些红果子的种类,无论是蓬蘽、山莓还是覆盆子,在植物学上,它们都属于悬钩子属。
悬钩子家族庞大,接近两百种,有各式各样的名字。但它们的身上都写着:好吃!好吃!!
哪一款野果才是你的最爱呢?
那么问题来了这红红的野果,你要分清哪些能食用,哪些不能哦~
小编带你“涨知识”~
山莓
成熟之时放眼望去一片绿中缀红。
果实空心,果粒小且密,味甜,偏软。
△山莓
山莓花开为白色,叶子都带有刺,一般高不超过膝盖,而且大多长在地上,其果实是空心无核的。
覆盆子
覆盆子——读《百草园》才认识的网红果。茎中带刺,高度大多在1—2米之间。实心带蒂,果粒小且密,味酸甜,甘醇。采摘它时很有慢慢成就感。
△覆盆子
覆盆子为藤状灌木,一般生长于山坡、灌木丛等处,一般相比山莓要更难采摘到,果实形似缩小版的草莓。
蛇莓
蛇莓喜欢匍匐生长在水沟边等阴湿的地方,全株有白色柔毛,开黄色的花,植株高度不及山莓。红色的果实个头比较小,叶子像草莓,果实是实心的,淡而无味。
△蛇莓
蛇莓和山莓长得非常像不仔细看很容易搞混。特别提醒大家,蛇莓带有低毒,不能直接食用。区分蛇莓和山莓秘籍
①山莓有一颗颗饱满的红色小颗粒挨在一起簇成一个果实;蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”。
②山莓的叶子边缘是尖锐锯齿状,而蛇莓的叶子边缘是钝锯齿状。
浆果的季节来到了,
不管是山莓、覆盆子、还是野草莓,
都让我们忍不住多吃点,再多吃点,
好像一口一口,吃下了快乐。
宁波晚报记者 鲁威