超简单的美食有水果就能做：这样做水果，也是醉了

你知道吗？几乎所有的水果都可以酿成果酒，那亲手为自己酿一杯可好啊？

要知道，果酒不仅有着水果的清香和酒的口感，还具有美容、减肥、预防乳腺癌的功效。特别适合爱美、有情调的你。找一个惬意的午后，伴着浪漫的音乐，亲手酿制。小酒在手，气息先行醉人，那韵味一不小心就会让你进入微醺的最好状态，这才是真正的“也是醉了”。

下面就和小编一起来看看这些清香味醇的果酒是怎样酿制的吧，会为生活增添很多情调哦！

自酿葡萄酒

by 糖小饼

用料

葡萄2斤

白砂糖3汤匙

做法

葡萄洗净晾干，一颗颗捏碎，加入1.5汤匙糖，加盖密封；每天打开几秒钟通风几次，密封发酵三天后再加入1.5汤匙白砂糖搅匀，发酵7天后取出过滤，放置时间越长酒味越香浓。

小清新杨梅酒

by 心蓝手制私房菜

用料

杨梅300g

清香型二锅头500ml

冰糖150g

盐少许

做法

①杨梅去蒂，洗净待用，用淡盐水浸泡1小时，泡好的杨梅沥干水分，摊开彻底晾干至开裂。

②一层杨梅一层冰糖码在酿酒容器内，加入清香型二锅头，酒面要超过杨梅至少10cm；将容器密封，放在阴凉的地方，每隔两天晃动一下容器，泡制20天以上，即可饮用。

自制杏子酒

by YOYO食色空间

用料

杏子

清酒

做法

洗干净控干的杏子，容器用盐水洗干净凉干，先装杏子到八分满，然后倒满酒，密封放阴凉处就可以了。

樱桃酒

by 杨猫

用料

樱桃3份

冰糖1份

高粱酒

做法

樱桃洗净去小把后放置在阴凉处晾干表面的水份，准备好冰糖，用刀沿樱桃中间剖开，剖到核的部位，并不切断，将樱桃放入密封瓶中,约占2/3，将冰糖放入密封瓶中,将瓶填满，入高粱酒，将瓶盖盖紧即可。

双色双味李子酒

by 文琦

用料

红李酒

红李子约10斤

窖香型高度白酒

绵白糖

黄李酒

黄李子约10斤

曲香型高度白酒

绵白糖

做法

将李子洗干净后彻底晾干水分，将李子切十字刀，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖，将李子和糖都码好后，注入约1/3多一点的白酒，将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感。

若是不小心水果买多了，吃不了就这样做吧。在菜单【这样做水果 也是醉了】小编为大家推荐了更多酿制水果酒的方子，赶紧学起来吧。