狗粮加工工艺与配方 你不知道的狗粮生产过程

商品颗粒狗粮是养宠爱好者最最常用的宠物食品，但它是怎么生产制造出来的？狗狗食用后是否安全？这是大部分宠物爱好者关心的问题。

狗粮的生产加工是指采用各种不同的方法，将各种各样的原料或者单一的原料成型，以满足宠物狗的营养需要，适口性和消化吸收，最大程度地发挥其潜在营养价值和使用价值的过程。狗粮作为宠物食品的其中一个类别，加工范围非常广泛，包括宠物休闲食品，零食，洁齿棒，接骨，营养剂（粉），干粮，湿粮，罐头等。为使其最大程度地发挥营养功能性，生产商会对不同的原料进行不同形式程度的加工。主要介绍膨化狗粮。

膨化狗粮食品的加工基本上分为物理法，化学法，微生物法三大类。物理法主要是指将原料经挤压，加热，粉碎，黏结等；化学法为将淀粉变性，蛋白质降解等；微生物法则是让原料发酵。最早将膨化工艺应用于狗粮生产是在1957年，美国人第一次使用，目的是为了能够提高狗狗对粮食的消化利用率。相对于传统动物食品而言，最大的区别在于挤压膨化工艺突破了固有的一般平模或环模挤压工艺，并作为一种特殊的宠物食品狗粮制造方法，设计进了狗粮的制造过程中，使狗粮形成一种能够促进宠物狗更好吸收，营养更科学，适口性相应更高的宠物食品。

一个完整的狗粮生产过程包括原料接收，初清，粉碎，称配，混合，膨化机压，喷涂，成品称重打包等几个主要环节。

下一篇会详细讲解什么叫膨化？膨化工艺有什么用？

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