白毫银针各产区的特点：不同产区的白毫银针有啥区别

不同产区，白毫银针有何不同？

一方水土养就一方茶，不同的产区，气候不同，树种不同，工艺不同，造就品质风味不同。

白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品种。

1⃣️：北路银针-福鼎市产区，主以福鼎大白茶单芽为原料，芽头肥嫩，茸毫满披，呈银白色，条形偏短，萎凋以日晒为主，滋味清鲜。

2⃣️：南路银针-政和县、松溪县、建阳市产区，主以政和大白茶一芽二叶“抽针”取芽为原料，外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。