冬天一定要喝的12道营养汤,女人多喝这汤羹清甜暖胃
小雪过后,一天比一天寒冷起来。刺骨的寒风吹到脸上像刀割一样。空气干燥加上寒风凌冽,脸上出现不少干纹。这也就是缺水的表现。再不及补救就晚了。每天光是面膜伺候肯定还是不够的。众所众知药疗不如食疗。要说补水养颜当然少不了桃胶银耳汤。银耳堪称贫民燕窝,满满胶质加之味道清淡,是美颜又不长膘的上好食材。
据说,当年慈禧太后六十多岁依然容颜不老,秘诀之一就是每天早上起床后喝一碗桃胶银耳羹。小小一碗桃胶银耳羹经过细煮慢煨,成品晶莹剔透、润滑细腻,入口甜而不腻、糯而不柴。深得慈禧太后的喜爱,渐渐的,桃胶银耳羹就成了皇宫里人人皆知的养颜美容佳品。
所以,爱自己,不如每天喝一碗桃胶银耳红枣汤,堪比参汤!不仅能够补血,还能抗衰老、增强免疫力,每天喝一碗,六十岁都不显老!跟家人一起喝起来吧!
今天就给大家分享一道超级好喝又滋补养颜的“银耳桃胶雪燕羹”,这道汤羹是由银耳,桃胶,雪燕,红枣一起熬制的。止咳润肺又补水,是非常好的冬季润肤美白食谱,比玻尿酸管用,坚持每周喝3次,胜过敷10张面膜,越喝越水灵,40岁素颜都很美,大家也试试吧。
【桃胶雪燕银耳羹】
食材:银耳 一朵,桃胶 30克, 雪燕 6克,冰糖 50克,红枣 7个。
制作方法:
1.将雪燕,桃胶用清水泡发15-20小时。中途换3次清水。银耳提前浸泡5小时就可以了。
2.银耳泡好,清洗干净去除根蒂部分,撕成小块备用。
3.将泡好的桃胶和雪燕杂质去除。再用漏勺分别将桃胶,雪燕在水龙头下用水冲洗干净,要多洗几次
4.洗净的泡发的雪燕,晶莹剔透。
5.将洗净的银耳放入养生壶里,加入适量清水,选择银耳程序,点击开始。全程2小时。无需看管。(水要一次性加足,别一边煮一边加,这样煮汤汁不会黏稠)
6.熬制一小时后放入洗净的桃胶。继续炖制。
7.剩下30分钟放入洗净的红枣和雪燕,再放入冰糖。
充分浸泡的银耳更加软糯,胶质丰厚,裹着炖煮粉嫩的桃胶,舀起一勺吞下,温柔地滑进胃里,清润又浓稠,嘴里留下冰糖带来的一丝微甜。清肺止咳又防燥,补水又养颜。越吃越漂亮,你也快试试吧。
小贴士:
1.银耳一定要泡发充分。要撕成小片,更容易煮粘稠。
2.桃胶、雪燕至少浸泡15小时以上,才能彻底清除里面的杂质.
3.切记不能用热水浸泡,一定要冷水泡发。桃胶的泡发率可达10倍以上,可以准备大一些的碗,水可以多放点。
4.桃胶泡发后,用手在水中顺时针搅动,水流带动桃胶,大部分杂质就会自动脱落。
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