七天不重样的蔬菜沙拉，热狗肠胡萝卜绿蔬沙拉

热狗肠是很多小朋友都喜欢的食物，直接煎着吃就特别香了。今天我又做了女儿喜欢吃的热狗肠，除了把热狗肠煎香吃外，我还加了一点鲜蔬来和热狗肠搭配，做成了热狗肠鲜蔬沙拉，这份沙拉吃起来口感鲜嫩爽脆，比单独吃热狗肠少了一点油腻。 放学回来的小朋友看到我给她做了这样的热狗沙拉，开心得直欢呼起来。这些鲜蔬我选用了可以直接生吃的水果黄瓜、水果胡萝卜、水果玉米和苦苣菜，这些蔬菜都是小朋友爱吃的，并且这些蔬菜她说生吃的口感更胜于煮熟吃。确实是如此，有些可以生吃的蔬菜生吃除了口感好外，营养价值更比煮熟的好，其维生素也不会被大量流失了。

By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 热狗肠 3根
• 水果胡萝卜 半根
• 水果黄瓜 1根
• 水果玉米 半根
• 苦苣 半颗
• 丘比蛋黄沙拉酱 10克
• 丘比0脂千岛沙拉汁 20克
• 薄荷叶 2根
• 植物油 30克
• 黑椒碎 2克

做法步骤

1、准备好材料

2、甜玉米剥粒后放入蒸锅里蒸熟

3、热狗肠表面切花后，放入热好的油锅里煎至表面金黄

4、将苦苣洗净铺入盘底，水果萝卜抽丝放入盘中，放入煎香的热狗肠，在热狗上撒入黑椒碎，再撒入蒸熟的甜玉米粒，放入切片的水果黄瓜，撒上洗净的薄荷叶，在热狗肠表面挤入蛋黄沙拉酱

5、最后在盘里均匀淋入千岛沙拉汁即可

6、完成

7、好吃

小贴士

1、水果甜玉米需要蒸熟吃，其余蔬菜都可以生着吃 2、吃沙拉的时候要搅拌均匀后再吃，这样味道更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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