猫屎咖啡是怎么制作出来的?传说中的猫屎咖啡是如何制作的
人气:329 ℃/2023-11-29 16:30:01
小哥在热带从林中游荡,寻找着一种特殊的危害,让小哥多捡一些捕大。
树上的麝香猫拼命的吃这些红形形的浆果,然后梨花带雨般排泄出去。咖啡豆是麝香猫最喜爱的经是,他们会挑选熟透的和较甜的果实进行食用。等到排出的时候价格变成了咖啡中的霸主。一和做要上百块钱,杯就要上百块钱。为了使产量报有和改掉他们去野外上厕所的习惯,咖农干脆将他们关进笼子中,这样就不用到处捡猫屎。
咖农每天给麝香猫喂食大量的咖啡果,小猫不断的提高运动量来消化这些果子。它们可能有时候也会好奇,为什么人类会天天喝这些了?
咖啡果实经过它的消化系统,能被消化的也只是果实外表的果肉,它们的胃无法将坚硬的咖啡豆消化掉,只能顺着管道原封不动的排泄出来。
消化过程中,咖啡豆在胃里进行发酵,消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质,同时也糟道了香,圆润的口感。
接着工人将它们用清水进行淘洗,去掉其中残留的果皮和其他杂材,只保留这些完整的咖啡豆。用筛网过滤后进行晾晒,干燥后送到工厂进一步加工,经过烘烤和包装,斤就能卖到上千美。就是不知道第一个次是如何发现和研究出来的。
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