挑战吃小龙虾的正确打开方式 看校花萌妹小懒如何吃遍全西安的人气小龙虾

如果要为夏天特设菜单，小龙虾必然大写加粗到#夏日精选美食#里。特别在嗜虾如命党的三观里：夏季更是虾季，没有小龙虾的夏天那就请饿死我吧！见到小龙虾就胃口失控，餐桌上一人干不掉两三斤小龙虾都枉称【虾控】好吗？

作为号称全西安最好看的美食公号，本期推荐叮婶呈现西安最好吃的龙虾店。虽然荐店不多，但都是叮婶、校花小懒亲测过的。推荐如下：

一家开在粉巷（西安网红集散地）的小龙虾主题餐厅。即使在试运营阶段，去他家吃虾基本都要排队等位。据说曾经有人等位时闻香到哈喇子差点掉出来，然后朝服务员挥手要立即点餐，结果就是在等候区和PY们撸完了数斤虾。想告诉大家，浅岸家的小龙虾都是每日一次从湖北滨州空运到西安，因此虾的品质和新鲜度都很上乘。

亲测之后，叮婶尤其推荐他家的仙境小龙虾（特色：干冰、卤味），仙境小龙虾依靠干冰而来的颜值简直是惊艳到爆表，此菜一上桌，整个餐厅的焦点就全在这里了。（小懒表示说：吃完这盘虾，宝宝就是小仙女）

▲仙境小龙虾

他家的虾分臻品和极品两种，极品虾比成人的手掌还要大，感觉吃这种个头的虾才敢发圈说话！另外，婶个人比较喜欢的蒜蓉口小龙虾，炒制后的蒜末没有那么重口味，确香气十足很是提味，剥掉虾壳，和虾黄一齐沾过蒜蓉汁再来吃，zzz~真心好吃到停不下来。（真想把餐厅老板逮过来叫粑粑，大概这样我命里缺虾的病才有可能痊愈吧！）

号外，他家就有那种网传巨霸气的龙虾盛宴喔：

8月5日（今天），才算是浅岸正式开业了！店里有些福利活动婶贴给你们看：每天中午2点前到店，第一份虾5折；每天下午6点前到店，第一份虾6折。【每月7/17/27日全场85折，当天下雨8折】

★ 餐厅地址：粉巷大车家巷对面食尚南院2楼

★ 联系电话：029-62571777

★ 人均消费：92元

▲是的！婶准备集齐六盘口味的龙虾召唤神龙

只要你爱吃小龙虾，你就一定有听过北京的麻小！如今麻小在西安有三家店，分别位于钟楼、小寨、曲江。本期亲测【小寨赛格店】，大概是为了更好地满足年轻人的消费需求，小寨店的装修环境很森系很情怀：从实木的桌椅、树枝细节软装到特别定制的餐具都可见一斑。

麻小家的小龙虾全部选用深水湖最纯净的人工养殖虾，个顶个的白腮虾。他家的冰块虾和火焰虾当属颜值担当，给你们看看啥叫冰火两重天：

▲我说的冰火两重天不是你们污的那种

婶还想表扬他家冰块虾其中一个秘制蘸碟无敌好吃，将冰虾肉蘸下去再塞进嘴里，额，真的是要拍着桌子大叫几声好好吃的。如果是和朋友/家人聚餐去吃，别忘了点几杯他家自酿的黄酒，那简直就是舌尖上的享受啊！

▲也是款带着特技的虾，桶下冰块桶上虾

他家的十三香小龙虾和麻辣小龙虾也美味极了，都是好吃到会吮指的极品虾！除了本期主推的小龙虾，麻小家的菜单你看了肯定会惊呆，菜品选择的余地简直是太多了，一个超级适合家庭聚餐/朋友聚会/约会的地方，叮婶推荐给你们。

▲这是一个自带音效的动作

★ 餐厅地址：小寨赛格国际6F（西贝隔壁）

★ 联系电话：029-89328449

★ 人均消费：95元

吃腻常见的小龙虾口味后，你有必要来份蒸虾尝尝！问到店主想别具一格做蒸虾的缘由，他说：尝遍湖北所有特色小龙虾后，感觉蒸虾的味道很是回味，靓靓蒸虾和巴厘龙虾是他最爱的两家虾店。作为一个【虾控】，他从此便有了想开一家治愈舌尖的蒸虾店。

▲请记住，小懒身后就是有一冬的门头

有一冬特别适合高新片区爱吃夜市的朋友，他家除了小龙虾，还有各种爆炒海鲜各种夜间小食都很受食客们喜欢。所谓的蒸虾顾名思义就是在蒸盘里蒸出来的虾，吃法上是搭配着秘制蘸碟：

▲好吃到没有吃相

除了蒸虾，叮婶还尝了他家的油焖口和双味口。说到油焖，这简直是叮婶在西安吃过的最好吃的小龙虾，不信你试试喔！双味的就是一盘虾两种吃法，一半蒜蓉一半麻辣，花一份钱同时吃了两种味道巨划算！

▲双味小龙虾

★ 餐厅地址：南二环西段莱安逸境北门（逸境茶楼底商）

★ 联系电话：029-8944233

★ 人均消费：103元

文末，婶希望大家可以#写留言#与我互动：西安其他好吃的小龙虾店还有哪些？试吃过后，叮婶再来走心分享给各位【虾控】宝宝们。另外，作为集爱吃与人品与一身的资深吃货，五张图告诉你正确的吃虾姿势（转自网络）。

特约稿件，作者：叮婶，微信公众号：叮叮美食札记

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