澳门必买清单13件物品：庆澳门回归4.9折等了22年才开来的
这家澳门爆火22年的猪骨煲
风靡全国，29个城市都集体排队
好不容易盼它来了魔都
排队高达1347桌，还是吃不上
...
凭1份猪骨煲称霸火锅界
300斤猪骨，熬煮整整6小时
月销超过10000 份，爆排整晚只为它
还推出1款秋冬首选大盆菜
鲍鱼、海参、鱼翅，用鲍汁熬制8小时
为庆祝澳门回归20周年
12月20日还能4.9折开吃！
速速转发姐妹群，约饭走起！
澳门的这家神店，从开业就席卷整个美食圈，足足爆火22年！全国29个城市都被它们所折服，提起猪骨煲，就立马能想到它的名字。它就是澳门人几乎都吃过的「澳门星记」啦！
每天排队排到隔壁楼
刚在魔都营业，就天天霸占魔都商户榜单NO.1！而且每到一座城市，就算是试营业期间，还能立即跻身进入必吃榜。到了29座城市，无一座有例外。
想吃他们家，可一定鼓起120分的勇气来排队！无数次创造排队神话，最高单日等位1347桌，排爆7H都要吃它们家猪骨煲！店里每天门口都挤满了人，龙之梦这家门店更是从A栋排到了隔壁栋...
1:1还原老澳门风格
店内环境也1:1还原了老澳门的风格，墨绿色的主色调自带电影滤镜，绚烂的霓虹灯环绕交错，别具魅力。
人均60 开吃
为了庆祝澳门回归祖国20周年，同时也是澳门星记猪骨的品牌日，在12月20日当天，所有门店都喜提4.9折哦！周五下班直接就能安排哦，快快转发给小姐妹康！
300斤猪骨熬一锅
镇店之宝就是这锅“猪骨煲”了，人人到店都必店，占据每一桌的C位。月销超过10000 份，夸它是火锅界的“神仙水”一点都不为过！
用整整300斤上等猪骨，外加老母鸡、鱼翅骨，配上秘制十余种名贵草本和白胡椒，每天从清晨就开始熬煮，每一锅都要熬煮整整6个小时。这一锅只能出品80锅，吃上就赚到！
上桌后记得先喝上一碗汤哦，滋补养颜1s就变成行走的胶原蛋白啦！白胡椒的香气很是浓郁，食欲也咻咻打开啦~
比手大的猪骨堆满整锅
锅底就是满满的猪筒骨，每一块都比酱酱的手还要大。而且用料一点都不手抖，随随便便就能堆成一座小山。
而且选用的猪筒骨品质都超高，每块都超大，用两个勺子一起捞起来都抖抖抖。用料这么实诚，老板你真的不会亏吗？
筋多肉少超满足
星记的筒子骨真的深得酱酱独宠，每一块都筋多肉少，含筋量尽量达到了95%！筋肉的部分煮得软糯鲜香，猪筒骨色泽充盈，吃下每一块都能瞬间收获幸福！
每一块猪骨炖煮得超酥烂，很是优秀。用手轻轻一拉就骨头分离了，吃起来弹牙爽滑，贼过瘾！流逝的胶原蛋白吃上一块就全都补回来了！
光锅底就能吃撑
除了可以堆成山的大锅猪骨，还有下锅前绝对不会知道自己会这么酥烂的鸡爪；吃它要靠抢的玉米；不知道还有没有胃吃得下的白萝卜，胃口小的姐妹点上这个锅底就够了！
这个考点记下来：搭配上星记特色的九宫格蘸料，香菜末、金银蒜、小米辣、芹菜末，最后浇上秘制酱油...蘸上猪骨简直完美！
还有1款黄金锅
降温的冬天，就还会想要来一碗黄金汤啦。店内的金牌花胶鸡煲也是人气选择，喝上一晚这周的面膜都不用敷啦！
锅底还有奢侈养颜的深海白花胶，南非小干鲍，每喝上一口都能鲜到眉毛掉。锅底里放的还是上等的海南文昌鸡，这个搭配可是怎么吃都不会胖的鸭！
金黄浓稠的高汤，与锅里嫩滑的鸡肉和Q弹鲍鱼相互融合，精华全都吸收在里面，吃上每一口都超满足~
最近店内有一道菜品，特别适合冬天一家一起享受啦！而且还是具有700多年历史的皇帝菜哦，现在就能不出家门轻轻松松get啦！
秋冬首选盘菜
大盆菜可是最适合现在这个季节的美味啦，盆菜寓意“盆满钵满”，是非常适合过年饭桌的镇桌菜哦~
而且用料非常扎实，鹅掌、海参、花菇、干鲍就严严实实盖满了整个表面，吃上1口就能回本了。而且冬令进补，吃上这一口就能抵御魔都速降的温度啦！
鲍鱼、海参、花胶
5头左右的鲍鱼个个饱满紧实，吸收了满满的汤汁，每每咀嚼都像在给口腔做spa~
海参、花胶，上等的滋补佳品都汇集在这一锅里，和久煮熬制的鲍汁完美融合，吃上的每一口都是极佳的味觉享受。
慢火熬制8小时
这汤汁更是一绝，耗时8小时才将精华的部分，慢熬出馥郁浓稠的黄金鲍汁，随随便便就会拉丝，喝上一口就黏唇！绝！
把锅里的蹄筋裹上浓郁的汁水，里面就能呈现出诱人的光泽，光是看着就疯狂分泌口水，想要盘它了！
两层料铺满整个煲
吃完顶上的滋补圣品，底下竟然还有惊喜！救命，这是什么宝藏盆菜啊啊！整整两层料，轻轻松松喂饱一桌人。
蹄筋、鱼唇、扇贝肉、鹰嘴豆、马蹄、香芋，满满实实放满了一整盆。绵密、Q弹、顺滑，每一种口感都照顾到，吸饱了浓郁的汤汁，口口都惊艳！
对啦，大盆菜还超级贴心的推出了礼盒装哦，加热一下就能体验店内同款美味。而且之后的元旦和新年，绝对会是绝佳伴手礼首选，走亲访友什么的拎上一盒绝对倍有面~
现点现捞的生猛海鲜
冒着仙气上桌的海鲜拼盘，几乎囊括了店内所有人气选手。个头都超大，而且每个都生龙活虎，一个个都忍不住要越狱！
浓郁醇香的骨汤涮海鲜真的很可可，直接感受大海的鲜度~mini尺寸的墨鱼仔，一口一个Q弹甜脆。花枝片、象拔蚌更是每吃上一口就在给口腔做spa，喜欢喜欢！
食肉星人的首选pick
食肉星人绝对不能错过它们家的牛肉拼盘啦，澳洲雪花、牛舌、牛肉粒和特级雪花，点上一份就能都get。看着完美的色泽，不用想就能感受到极佳的口感咯！
吃惯了辣火锅的你们，一定要试试看猪骨高汤涮牛肉，绝对你们一秒就能变成死忠粉！涮煮后牛肉入口嫩滑，还有淡淡的香气不断勾鼻~
牛肉的品质都极高，和猪骨汤的组合令人惊艳。牛肉粒口口都爆汁；牛舌也是酱酱最爱的韧脆感，每吃上一口都令人欲罢不能！
不点四宝丸算白来
在吃货圈流传着这样一句话，“星记点单有三宝，海鲜肥牛四宝丸”。到店不点上一份最最招牌的星记四宝丸，这也太说不过去了吧？
这个丸子完全是纯手工制作的，需要手工敲打至少60分钟，才能足够劲道。每一颗都能是优秀的跳高选手，放在锅中就算久煮也不会老，弹牙的口感依旧在线。
豉油皇石斑鱼
注意注意，下面登场的选手，你们的筷子可得准备好啦！豉油皇石斑鱼可是一道非常考验友谊的菜啦，一端上桌就很有可能被抢空！
鱼肉细嫩绵密，鱼皮却酥脆可口。随手夹起一块鱼肉就能看到层次清晰分明，再蘸上鲜咸的豉油，只要我吃得快就不会胖~
星记避风塘炒蟹
会吃的人一定会点上星记家的避风塘炒蟹啦，精选750g左右的阿拉斯加珍宝蟹，数十年丰富经验的大厨炒制，吃上的每一口都够味！
每一块蟹肉都real饱满，炸蒜咸香扑鼻，又带着诱人的辣味。炸蒜的香气也和蟹肉融为一体，一口接着一口根本停不下来。
蒜香排骨仔
又是一道夺得酱酱芳心的人气王，炸制金黄的小排骨酥嫩可口。每块排骨都穿戴上了酥脆金黄外衣，可可爱爱。
排骨蒜香浓郁，还有酱酱最爱的脆骨藏在里面，咔呲咔呲每吃上的一口都像在奏响乐章一般。
粉丝煲、椒盐粟米...讲真店内的每一道菜都令人拍手叫绝，哪怕是第一次来尝试的新人，也能瞬间被澳门美食的魅力所捕获~
不出沪刷澳门招牌
①：葡式蛋挞
提起澳门就会想起的一大美味就是葡式蛋挞啦！每天新鲜现烤，还没端上桌就能闻到扑鼻的奶香咯~
轻轻一碰蛋挞酥皮就咻咻掉了一手，真的很是优秀。焦糖色的蛋芯也很厚实，顺滑细腻，就算是减肥时期也可以没有负担的疯狂吸入~
②：澳门猪扒包
害！来都来了，猪扒包也必须点上啊。猪扒煎制得外酥里嫩，趁热咬上一口，就有充盈的汁水不断迸出，别提有多满足了。黄油烤制的面包松软可口，很有品质。
再配上店内招牌的澳门奶茶，冻柠茶，神仙组合永远都不会出错~
一进门就能看到店内到处都是各种澳门元素，观光塔、渔人码头...好像自己瞬间就穿越到了澳门的老电影中，霓虹灯也打造出了不一样的Macau风味~
店内的装修也很是复古，感觉把整个澳门都搬了过来，随手一拍就是复古的老电影丝带儿，出片率超级高~
无论是朋友聚餐，或是公司聚会，这里都是很好的选择。店内宽敞舒适，是今冬最佳的恰火锅选择辣！
澳门回归20周年独家福利
为庆祝澳门回归20周年，
澳门星记猪骨将在12月20日周五当天
所有门店同时开放大福利！
*汤底，酒水饮料，餐位费，澳龙，外卖，礼盒装大盆菜除外
存好地址，别迷路
澳门星记猪骨
西江湾路388号凯德龙之梦A座5楼07/08
周一至周日10:30-21:30
地铁8号线虹口足球场站2号出口对面步行290米
*其他城市门店可自行查询