培根脆皮肠的做法 培根烤肠仔卷的做法

眼看着端午假期即将来临，户外活动少不了，不给自己不充点能量怎么能好好过节呢~！烟熏培根的曼妙香味，结合肠仔的波波爽脆~！犹如下午茶版“士力架”赶快跟着小编一起学习怎么制作啦！

By 吃货研究院 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 培根 180克
• 火腿肠 4条
• 生抽 1茶匙
• 烧烤汁 1茶匙
• 食用油 1茶匙
• 辣椒粉 2克

做法步骤

1、牙签用清水浸泡30分钟，小碗里放上生抽、烧烤汁，把两者混合均匀

2、将火腿肠切开两半，在火腿肠切口那端切上十字花

3、将培根切开两半，培根肉把火腿肠卷起，再用牙签固定好

4、微波炉放上锡纸，把肠卷排放在烤网上肠卷再刷上一层食用油

5、肠卷放在微波炉中，选择烧烤功能烤15分钟

6、待食材烤制10分钟左右取出，肠卷两面涂上生抽、烧烤汁

7、肠卷涂好汁后，放回微波炉中烤制5分钟后完成

8、烤好的肠卷，撒上辣椒粉即可

小贴士

烹饪技巧 1、辣椒粉可以不放 2、培根卷肠仔时，不要太用力，否则培根易断 3、该道食谱所使用的是美的微波炉，型号X5-251C，容量25L，功率为1000W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。