无糖饮食坚果 走亲访友的糖友这几种坚果你可以吃
人气:367 ℃/2024-04-22 16:19:23
今天是大年初一,开始正式走亲访友咯,和亲戚唠唠嗑,闲话家常。尝尝别人家有哪些年货?这个时候算是又轻松又惬意了,糖友们新的一年要有新气象,这一年继续稳定血糖吧!对于糖友来说,年货中的坚果选择对于血糖的稳定至关重要哦!稳糖APP选择了4种适合糖友的坚果,这几种你可以吃哦
1、板栗
板栗富含膳食纤维,而膳食纤维在肠胃内吸水膨胀,容积增加,能延缓葡萄糖的吸收,减轻对胰岛素分泌的刺激,还可增加胰岛素与胰岛素受体的结合,减少胰高血糖素的分泌,使葡萄糖维持在较低的水平。但含糖量较高热量 (212千卡/100克)不宜多吃。每天5粒最佳
2、榛子
榛子中含有丰富的单不饱和脂肪酸和胡萝卜素等物质,具有益气明目的功效。
榛子中含有丰富的维生素E,能促进胰岛素的分泌,有效控制血糖过快上升,还富含钙、磷、铁等矿物质有助于降血糖,能有效控制病情。也非常适合伴有盗汗、夜尿增多等肝肾不足症状的糖友经常食用。榛子(热量542千卡/100克),糖友要吃每日要少于10个
3、腰果
含膳食纤维及钙镁铁,有降低胆固醇和血糖的作用,但饱和脂肪酸及糖含量较高,多食不利于血糖的控制,且易引起动脉粥样硬化。
腰果(热量 522千卡/100克),食用量:每天10~15粒为宜。
4、开心果
开心果中含有大量的单不饱和脂肪酸和烟酸、泛酸及多种矿物质,具有降低人体内总胆固醇水平、提高人体免疫力和增强人体胰岛素的敏感性等作用。
开心果(热量614千卡/100克),糖友吃的话不要超过10粒
其他比如葵花籽、花生、核桃、松子等,或因热量过多,或因高油脂,稳糖君不建议糖友食用。
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