猫咪的冷知识你知道吗？猫咪其实尝不出甜味猫

我们都知道有些甜食不能给猫吃，比如巧克力。但你知道吗，猫咪是根本尝不出甜味的！

——萌爪君

作者：果冻

审核：谢春（B.V.M Master of V.M 执业兽医师）

本文由萌爪医生团队编译，谢绝转载

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对于喜欢甜食的两脚兽来说，各类糖果棉花糖冰淇淋，都是人间美味！但是当你把甜食放到喵的面前，就会发现TA很可能看都不看就转头舔毛了。和人类不同，猫咪其实是尝不出“甜味”的。

▼猫咪缺少尝出甜味的“硬件”

大多数的哺乳动物在舌头上都拥有无数个味觉感受器，味觉感受器是一种能与食物“结合”并把有关于“味道”的信息传送给大脑的蛋白质。像我们人类就有5种不同的味觉感受器：酸，甜，苦，咸和鲜。

而甜味的味觉感受器又是由2个不同的小蛋白质拼在一起组合而成的，如果身体里缺少Tas1r2和Tas1r3这两个基因的话，就没办法生成那两个不同的小蛋白质，也就没有办法感受甜味了。

但神奇的是，虽然猫并不缺少这两个基因，但是TA们的Tas1r2基因缺了整整247个碱基对，说人话就是：喵星人的基因不完整，有所缺失，正是这种缺失使得喵们无法尝出甜味。

喵：拿走拿走，朕才不吃！

到目前为止的科学发现表明，喵星人是哺乳动物中唯一缺少甜味基因的，包括老虎狮子在内，TA们的Tas1r2基因均缺少那247个碱基对。不光尝不出甜味，猫咪们的肝脏里还缺少一种酶，没有这种酶的话糖分很容易在动物的身体里堆积，没法转化成可利用的资源。

▼为何有些喵偏爱甜食？

但也有不少铲屎官说了：“不啊，我家猫超喜欢吃甜食的！” 对此现象，美国费城Monell化学感知中心的科学家Brand表示：可能有些猫可以用TA们还尚且完整的Tas1r3来尝出高浓度的糖分，但现在一切还是未知数，有待考证。

关于为什么有些猫爱吃甜食，还有些其他的说法，比如：

1. 喵只是喜欢那个食物的口感、嚼劲

2. 甜食里的其他口味（苦味，咸味）才是令猫感兴趣的主要原因

3. 一些甜品里的氨基酸可能会吸引猫咪

4. 也可能仅因为甜食的气味非常吸引人

虽然有些还有待考证，但是科学家们能肯定的是，猫咪可以尝到一些我们无法尝出来的味道，比如说ATP（三磷酸腺苷）。没错，就是这个被称之为体内细胞能量的“分子货币”的东西，TA们可以尝出味道来……

▼别忘啦，本喵可不是吃素的！

我们曾经在《猫做错了什么要逼它吃素？》里提到过的，和需要糖分来补充身体能量的人类有所不同，猫咪是专性肉食动物，这意味着猫咪的营养主要通过摄取高蛋白获得，TA的主食不是素，也不是糖，只能是肉类！

▼那么喵到底能不能吃甜食呢？

红薯、西瓜、酸奶、香蕉等蔬菜水果可以适量、少量给喵食用，此外不建议给宠物吃太多甜食，一旦糖分摄取过量就会对猫咪的肾脏产生负担，引起肾衰等疾病，远远得不偿失。

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萌爪君：

猫咪虽然可以食用少量甜食，但切记巧克力是不能给TA们吃的哦！

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