适合北方种植的蓝莓品种介绍大全:蓝莓品种分类及优良品种
一、蓝莓品种分类和特点
(一)蓝莓品种分类
根据栽培蓝莓生长特性,将蓝莓划分为北高丛蓝莓、半高丛蓝莓、南高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓五个品种类型。
(二)蓝莓品种特点
1.北高丛蓝莓
原产于美国东北部,要求湿度大,喜冷凉气候,适于我国北方沿海湿润地区及寒冷地区发展。北高丛蓝莓抗寒力较强,果实品质好,风味佳,鲜食口感好,是目前世界栽培最为广泛,栽培面积最大的品种群。
2.半高丛蓝莓
半高丛蓝莓是由高丛蓝莓和矮丛蓝莓杂交获得的品种类型。品质好,树体相对较矮,抗寒力强,适应北方寒冷地区栽培。
3.南高丛蓝莓
原产于美国东南部亚热带,喜湿润、温暖气候条件,冷温需要量低于600小时,抗寒力差。成熟期早,鲜食风味佳。适于我国黄河以南地区如华东、华南地区发展。
4.矮丛蓝莓
树体矮小,一般高30~50厘米。抗旱、抗寒能力都较强,在-40℃低温地区可以栽培,树体可在30厘米积雪覆盖下安全越冬。果实较小,适宜用作加工原料。适于在我国长白山脉、大小兴安岭等寒冷地区栽培。
5.兔眼蓝莓
该品种群的品种树体高大,寿命长,抗湿热,对土壤条件要求不严,但抗寒能力差,适于我国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。
二、蓝莓优良品种
(一)我国蓝莓优良品种现状
目前我国的蓝莓产品主要有四种:鲜果、冷冻果、蓝莓色素提取物和蓝莓加工品。鲜果90%出口日本,10%供应北京和上海等大城市市场,冷冻果大约80%出口,20%供应国内食品企业用作加工原料。蓝莓果酒主要供应国内市场,小部分外销日本。蓝莓色素提取物几乎100%出口欧美市场。
(二)主要蓝莓品种
1.北高丛蓝莓
(1)早蓝(Earliblue)1952年美国育成,极早熟种。树势强,树冠直立。果实扁圆形,大粒,有香味;甜味大,酸味少。亮蓝色,果粉多。不易裂果,丰产性良好。
(2)都克(Duke)1998年美国育成,早熟种。树势强,树冠直立。果实大粒,有特殊香味;果粉多,外形美观。果蒂痕中等大小,丰产。
(3)斯巴坦(Spartan)1997年美国育成。早熟种。树势强,树冠直立,果实大粒,味香、口感好。果皮深蓝色,果粉少。没有裂果。耐寒性较强,是果实品质优良的品种。在黏质土壤条件下有发育不良的现象。
(4)北卫(Patriot)1976年美国育成,早熟种。树势强,树冠直立,果粒大,香味好,微有酸味,果蒂很小,耐寒性强。
(5)蓝乐(Blue jay)1978年美国育成,早熟种。树势强,树冠直立,果粒大,有香味,食味浓厚。果皮亮蓝色,果粉多。果穗大,产量高。土壤适应性强,易栽培。适宜于机械收获。
(6)托柔(Toro)1987年美国育成,早熟种。树势强,树冠开张。果粒大,香味浓,果实酸度大。果皮深蓝,果粉多。果穗大,便于收获,易贮藏。
(7)蓝金(Bluegold)1989年美国育成,晚熟种。树势中度,树冠直立,果粒中等,香味浓。果蒂很小。发生基生枝多。丰产,收获期短,抗寒性强。
(8)蓝丰(Bluecrop)1952年美国育成,中熟种。树势中等,树冠开张。果实大,有香味。果皮天蓝色,果粉多。对土壤的适应性强,容易栽培,贮藏性好,有稳定的丰产性。
(9)蓝塔(Bluetta)1968年美国育成,极早熟种。树势中等,树体大小中等,树冠开张。果粒中等,有香味;果皮蓝色,果粉多;果肉质硬;极抗寒,丰产性强,耐贮运性强。
(10)伯克利(Berkeley)1949年美国育成,中早熟种。树势强,树冠直立,果实大粒,柔软、着生紧密。有香味。丰产,易落果。
(11)晚蓝(Lateblue)1967年美国育成,晚熟种。树势强,树冠直立。果粒中等,香味浓。果皮亮蓝色,果粉多。果肉硬,运输性好。极耐寒。
(12)泽西(Jersey)1928年美国育成的品种,中熟种。树势强,树冠直立。果实中粒,果粉不多,果皮呈亮蓝色。酸甜适口,有香味。果肉质地较硬。果实成熟期长,产量高。
(13)维口(Weymouth)1936年美国育成。极早熟种。树势中等,树体小,结实后枝条下垂开张。果实中粒,有香味;果皮暗蓝,果粉量也中等。丰产,易裂果。
(14)迪克西(Dixi)1936年美国育成,晚熟种。树势强,树冠直立。果粒大,果汁多,味道好,果实扁圆形,果粉少。果实贮藏性较差。
(15)赫伯特(Herberd)1952年美国育成,中晚熟种。树势强,树冠直立,果实大粒,酸味大,有浓香。果皮亮蓝色,果粉少,果质优良,运输性差。对土壤的适应性强,产量稳定。
(16)蓝光(Blueray)1955年美国育成,中早熟种。树势强,树冠直立,结实后开张。果实中粒,扁圆形,没有裂果。有特殊香味。果皮亮蓝色,果粉多。耐寒,产量稳定。
(17)考林(Collins)1959年美国育成,早熟种。树势强,树冠直立。果粒中等大小,香味特别好,果味浓厚。果皮亮蓝色,果粉多。收获期易产生裂果。
(18)达柔(Darrow)1965年美国育成,晚熟种。树势中度,树冠直立。果实大,香味浓。果皮亮蓝色。裂果少,贮藏性差。
(19)伊丽莎白(Elizabeth)1966年美国育成,晚熟种。树势强,树冠直立。果粒大,香味浓。果穗大,易采收。
(20)蓝港(Blue Haven)1967年美国育成,中熟种。树势强,树冠直立。果粒大,果皮亮蓝色,果粉多。果皮硬,适宜运输。丰产、耐寒、贮藏性好。
(21)米德(Meader)1971年美国育成,早熟种。树势中等,树冠直立。果粒中等,果味香,品质好。果皮亮蓝色,果粉多。丰产,果实成熟一致,不落果、裂果,适宜于机械采收。
(22)哈里森(Harisson)1974年美国育成,早熟种。树势强,树冠开张,枝条粗,数量少。果粒大,有香味。果皮深蓝色,果粉少。丰产,耐贮藏。
(23)蓝片(Bluechip)1979年美国北育成,早中熟种。树势强,树冠直立。果粒大,有香味。果皮亮蓝色,果粉多。果实口感好,果穗大,易收获,产量高,适应性强。
(24)布里吉塔(Brigitta)1979年澳大利亚育成,晚熟种。树势强,树高中等。果粒大,香味浓,果味酸甜适度。土壤适应性强,鲜果品种。
(25)日出(Sunrise)1988年美国育成,早熟种。树势强,树冠直立。果实中粒,有香味;果粉多,外形美观。果实成熟期一致。
(26)塞拉(Sierra)1988年美国育成,早中熟种。树势强,树冠直立。果粒大,有香味。适应性强,易栽培。收获期长。
(27)艾克塔(Echota)1988年美国育成,早中熟种。树势强,树冠直立,枝条细。果实中等,有特殊香味;果粉多,收获期长。
(28)奈尔森(Nelson)1988年美国育成,中晚熟种。树中等大小,树冠直立,结实后开张。果粒大,有特殊香味。丰产,运输性好。极耐寒。
(29)雷戈西(Legacy)1993年美国育成,中晚熟种,树冠直立。果粒中等,有香味。丰产性强。果实甜中带酸,果实贮藏性好,便于运输。
(30)康维尔(Coville)1949年美国育成,晚熟种。对土壤适应性强,树势强,植株大,树冠直立,果实粒大,酸味强;果皮亮蓝色,果粉多。果实易保存,裂果少。
(31)埃利奥特(Elliot)1967年美国育成,极晚熟种。树势强,果粒中等,有香味。果皮亮蓝色,果粉多。果肉硬,果实熟期集中,可机械采收。
2.半高丛蓝莓
(1)北陆(Northland)1967年美国育成,中早熟种。树势强,树冠直立,树高为1米左右,为半高丛蓝莓种类中较高的品种。果粒中等,果粉多,果肉紧实,多汁,果味好,酸度中等。丰产,耐寒。
(2)北蓝(Northblue)1983年美国育成,晚熟种。树势强,树高约60厘米左右;叶片暗绿色、有光泽。果实大粒,果皮暗蓝色,风味佳。耐贮藏,抗寒(-30℃),丰产。适宜我国东北寒冷地区栽培。
(3)北村(Northcountry)1986年美国育成,中早熟种。树势中等,株丛张开,株高70厘米左右。耐寒性非常强,能耐-37℃低温。果粒中等,风味好,耐贮藏。果皮亮蓝色,果实产量高,抗寒,高寒山区可露地越冬。
(4)北空(Northsky)1983年美国育成,耐寒性非常强,能抵抗-40℃的低温。树高40厘米左右,产量中等。果实中等,果粉多,风味良好,耐贮藏。
(5)圣云(St.Cloud)美国育成,中熟。植株生长健壮,树冠直立,株高80左右,抗寒力较强,能耐-30℃低温。果实大,蓝色,肉质硬,耐储运,口感甜酸。该品种可作为寒冷地区的鲜食品种栽培。
(6)齐伯瓦(Chippewa)1996年美国育成,中熟种。果粒大,有香味。极抗寒品种。
(7)北极星(Polaris)1996年美国育成,早熟种。树高80厘米左右。果实粒大,成熟期一致。酸味极少,风味好。果皮淡蓝色。耐寒性强,产量中等。
(8)友谊(Frendship)1990年美国育成品种。树高80厘米左右,树势与北村相似,耐寒性非常强,果实产量较高。果粒小,果实柔软,甜酸适度。
3.矮丛蓝莓
(1)美登(Blomidon)加拿大育成,中熟种。果实圆形、淡蓝色,果粉多,有香味,风味好。树势强,丰产,抗寒力极强,可露地越冬。
(2)斯卫克(Brunswick)加拿大品种,中熟种。果实球形,淡蓝色,较丰产,抗寒性强,可露地越冬。
(3)芬蒂(Fundy)加拿大品种,中熟种。果实略大于美登,淡蓝色,有果粉。丰产。
(4)芝妮(Chignecto)加拿大品种,中熟种。果实近圆形、蓝色,果粉多。较丰产,抗寒力强。
(5)坤蓝(Cumberland)加拿大品种。早产、丰产、抗寒。
4.兔眼蓝莓
(1)杰兔(Premier)美国育成,早熟品种。果实大,蓝色,果肉硬,有芳香味,风味极佳。树势强,树冠开张,极丰产。适应性强。
(2)乌达德(Woodard)美国育成,早熟品种。果实中大,亮蓝色,扁圆形,果粉厚,果实完熟后风味极佳,果实软,不耐运输。树冠开张,树体生长旺盛。
(3)巴尔德温(Baldwin)美国品种,晚熟。植株生长健壮,树冠直立,连续丰产能力强,抗病能力强。果实成熟期长。果实大,暗蓝色,果实硬,风味佳。
(4)园蓝(Gardenblue)美国品种,晚熟。植株生长健壮。果实大,淡蓝色,果实硬,风味佳。
(5)粉蓝(Powderblue)美国品种,晚熟品种。树体生长势强,树冠直立。果实中等,亮蓝色,果粉厚,果实硬,裂果少。贮藏性好,丰产。
(6)梯芙蓝(Tifblue)1955年美国育成,中晚熟品种。树势强,树冠直立。果实粒中等,淡蓝色,果肉紧实,质极硬,风味佳,耐储藏。土壤适应性强,丰产性强。
(7)蓝宝石(Bluegem)1970年美国育成,早熟种。树势中等,树冠开张。果粒中等,甜酸中等,有特殊香味。果皮亮蓝色,果粉多。果肉紧实,贮藏性好。
(8)巨丰(Dellite)1969年美国育成,中晚熟种。树势强,树冠直立,分枝多。果粒中等,果皮亮蓝色,果粉多。甜度大,酸味少。
(9)蓝美人(Bluebelle)1974年美国育成,中晚熟种。树势中等,直立。果粒中等,有香味。果皮亮蓝色,果粉多。极丰产性,果实软,不适宜运输。适于庭园栽培。
5.南高丛蓝莓
(1)夏普蓝(Sharpblue)1976年美国育成,中熟种。树势中等,树冠开张。果粒中等,有香味。果汁多,适应性强,丰产,不适宜运输。
(2)奥尼尔(O′Neal)1987年美国育成,早熟种。树势强,树冠开张。果实大粒,香味浓,果肉质硬。耐热品种,丰产。
(3)米斯提(Misty)1989年美国育成,中熟种。树势中等,树冠开张。果粒中等,有香味。丰产,暖带常绿树种。
(4)佛罗里达蓝(Flordablue)1976年美国育成,中熟种。树势中等,树冠开张。果粒中等,酸度中等,有香味。果肉硬度中等,丰产。
(5)艾文蓝(Avonblue)1977年美国育成,晚熟种。树势强,树冠开张。果粒中等,果粉多,酸度中等,有香味。丰产,适宜运输。
(6)木兰(Magnolia)1994年美国育成,晚熟种。树势中等,树冠开张。果粒中,果粉多。果肉紧实,多汁,果皮较硬。
(7)晨号(Reveille)1990年美国育成,早熟种,树势强,树冠直立。果实中粒,质硬,运输性好。有香味,果汁多,果粉多。丰产。
(8)开普菲尔(Cape Fear)1987年美国育成,中熟种。树势强,树冠直立。果粒中,有香味。果肉质硬,适应性好,易栽培。果穗大,易采收。
(9)佐治宝石(Georgiagem)1987年美国育成,晚熟种。树势强,树冠直立,叶细长银色。果粒中,有香味。
(10)海岸(Gulfcoast)1987年美国育成,中熟种。树势中等,树叶银色,直立,结实后开张。果粒中,有香味。
(11)酷派(Cooper)1987年美国育成,晚熟种。树势弱,树冠直立,叶细,淡银色。果粒中,酸度中等,有香味。
(12)瞳仁(Hitomi)日本命名品种,晚熟种。生长快,易栽培。果粒大,有香味。果肉紧实,耐贮藏、耐运输。果柄长,易采收。产量中等。
(13)阳光蓝(SunshineBlue) 美国育成,晚熟种。常绿低木,细枝多。果粒大,食味良好,酸度中等,适应性强。
(14)布莱登(Bladen)1994年美国育成,早熟种。树势强,树冠直立。果实中粒,果肉紧实,酸度中等,有特殊香味。丰产,裂果少。
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