金银花能清热解毒也能去火：金银花清热解毒最相宜

按：金银花又称双花，初开花始为白色，后转为黄色，因此得名“金银花”，清代大诗人蔡淳呤用诗称赞：“金银赚尽世人忙，花发金银满架香。蜂蝶纷纷成队过，始知物态也炎凉。”

中医将金银花视作清热解毒的良药，有“药铺小神仙”之称，其对各类肺胃热毒、风热外感、皮肤热毒等多种热性疾病，都有显著的疗效。

【认识金银花】

金银花，也称忍冬花，是忍冬科忍冬属植物忍冬及其同属植物的干燥花蕾或带初开的花，中医一般以金银花的花蕾入药，忍冬藤也是常用的中药材之一。

【金银花和爱情故事】

相传，古代有个书生遇到一富家小姐，两人一见钟情，两人频频约会，有一次他们在园林中散步时，发现一种花特别清香，两人触景生情，指花为盟，私定终身。

不料，姑娘的父母嫌弃书生出身家境贫寒，不同意亲事，便将他们拆散，后来书生奋发图强并考中状元，将姑娘明媒正取，有情人终成眷属，之后他们将金银花栽得满院都是。

因此，有人也将金银花称为鸳鸯花，是爱情的见证。

【金银花的功效和临床应用】

金银花甘、寒；主要功效是清热解毒、疏风散热。

金银花是一味天然的“抗生素”，对多种细菌和病毒具有明显抑制作用，对于热毒性的感染性疾病，常用金银花都有比较好的治疗效果，主要用于痈肿疔疮、热毒血痢、喉痹、乳痈、丹毒、外感温病等病症治疗。

民间也常用金银花煮水代茶，用以防暑热，药店如“金银花露”，也是起到清火解毒解暑的功效，如《本草求真》记载：“江南地区，以此代茶”。

金银花能煮水外用，也常用于湿疹、毛囊炎等病症治疗，以改善皮肤感染或瘙痒问题。

除此之外，金银花还有增强免疫力、减肥、止血、抗肿瘤、辅助降血压等多种作用。

【金银花配菊花——双花茶】

一些人饮食失节，长期辛辣肥甘厚味，应酬多，常有火热亢盛病症的出现，具体表现为口干喜饮、大便干结、容易牙龈肿痛、心烦身热、舌红苔黄，平常适合用金银花、菊花等泡茶饮用，以起到清热降火的功效。

双花茶制作方法：金银花10克、菊花10克；开水冲泡，代茶饮用，可以适当的加入冰糖、蜂蜜等调味，能疏风散热、清热解毒。

【金银花的禁忌】

尽管是如此好用的一味中药，但是毕竟金银花属寒凉之物，过量使用或者长期使用容易引起人胃部不适、肠鸣腹泻等，或有损伤阳气等不良反应，因此常胃肠不适或虚寒体质的人，要适可而止，慎用为宜。