蚝幸福生蚝主题餐厅，蚝王餐厅--在璀璨星空下享用浪漫生蚝大餐

蚝王餐厅位于厦门环岛路塔头站旁，隔着环岛路就是美丽的沙滩和大海，风景秀丽，位置很棒。看名字就知道，是一家以专业做生蚝为主的餐厅，生蚝是我很喜欢的食材之一，赶快来品尝一番。

黑底白字的招牌很醒目，餐厅面积挺大，进门先是宽敞的大厅，还有个大大的铁板操作台，一些铁板类的美食就在此烹制，可以看帅气的厨师烹制过程，很是养眼。再进去有个露天的小院子，上面悬挂着好多小灯，夜晚的时候小灯亮起，仿佛在璀璨的星空下用餐，浪费无比。四周是包厢，分别用厦门的著名景点命名，如鼓浪屿、五缘湾等。

先喝个饮料，金桔柠檬，冰爽甜美，消暑解渴。

开始生蚝大餐：

吉利生蚝配芥末沙拉，生蚝用炸粉包裹炸至金黄，再挤上芥末味的沙拉，吃起来外壳香酥，里面生蚝肥美，还带着淡淡的芥末味，味蕾顿时被唤醒，只需7元一颗哦。

蒜蓉酱烤生蚝，生蚝肥美大颗，蒜香浓郁，只需6元一颗，比好多路边摊还便宜！

泰汁脆皮生蚝，生蚝包裹炸粉炸至金黄，淋上泰式的酸酸辣辣酱汁，酸辣开胃，好看又好吃，只需7元一颗！

招牌芝士焗生蚝，大大的生蚝壳，被满满的金黄的芝士掩盖，令人迫不及待想发掘芝士中的美味，挖开芝士，饱满肥美的生蚝露出，仿佛发现了宝藏，连生蚝带芝士送入口中，鲜美香甜，只需9元一颗！

砂锅焗生蚝，生蚝紧闭着壳，需要自己动手撬开，蚝肉大个鲜美。

法国吉拉多生蚝，这是我的最爱，生蚝就是要生吃才最好吃，一颗颗生蚝娇嫩欲滴，小心的拿起一颗，注意别把里面的汁液洒出来哦，挤上些柠檬汁，连汁液带生蚝一起送入口中，清冽微咸的汁液和柔嫩鲜美的蚝肉在口中融合，奇妙的感觉难以形容，只能闭上眼睛细细品味，仿佛整个海洋的精华都汇聚于舌尖，令人久久回味。

吃完生蚝，再品尝其他菜，蚝王的小龙虾也不遑多让，蚝王香辣小龙虾感觉饱满，肉质紧实，香辣够味。

烧烤类也很有水准，秘制烤土猪肉，肉肉大块肥瘦得宜；碳烤鸡软骨，香脆可口烤制入味；烤虾，虾肉饱满Q弹，咸香可口；烤茄子清香美味。

主食类也蚝味十足，蚝王海蛎面线食材丰富，私房蚝干饭颗粒分明，烹制入味。

开背野生大虾，虾很大个，虾肉饱满结实，鲜美清甜，不愧是野生的，口感味道都很棒。

碳烤羊排，羊肉很嫩，烤的火候恰到好处，味道很棒。

蚝王烤猪蹄，猪蹄肥而不腻，口感弹牙有嚼劲，烤的香酥可口。

芝士榴莲，芝士香甜，榴莲浓郁，口感绵密，香气扑鼻，很棒的甜品，一会就瓜分一空。

最后是火焰冰淇淋，在铁板上烹制，过程华丽炫目，吃起来冰火两重天，在惊喜中结束了无比满足的一餐。