葡萄吃之前需要洗吗？夏天吃葡萄直接用清水洗可不行

洗葡萄，清水直接洗等于吃虫卵，牢记3个技巧，脏东西自己跑出来

每年夏天都是北方水果大量上市的季节，这个时候的水果种类齐全，价格也非常便宜，在众多的夏季水果中，要数那酸甜可口的葡萄最受欢迎了！虽然说现在的保存技术发达了，一年四季都能吃到葡萄了，但是其它季节葡萄的味道比起夏天的应季葡萄要差远了！

还记得小的时候，家里种植的葡萄往往都是不打农药的，所以等到葡萄成熟时，总是随手摘下来就吃，但是现在不同了，我们吃的葡萄大多数是超市里买来的，为了保证葡萄的品质，果农在葡萄的生长的过程中难免会用到农药，所以我们买来的葡萄千万不要直接食用，一定要清洗干净再食用！

平常清洗葡萄的时候，大家都是如何清洗的呢？很多朋友都是直接用清水洗，偶尔讲究一些的会用盐水泡泡，然后再清洗。但是，听葡萄园的一位老果农讲，这两种清洗办法其实都不全面，无异于直接吃虫卵！其实，想要把葡萄洗干净并不难，我们只需要掌握一些小技巧就可以了，这里就给大家分享一下老果农的经验，洗葡萄的时候，掌握这3个小技巧，葡萄里边的脏东西自己跑出来，连葡萄皮都可以吃，一起来看看吧！

清洗葡萄技巧1：

清洗葡萄的时候，我们需要把葡萄提前处理一下，因为葡萄是大串的，所以我们要想把葡萄洗得干净彻底，就要把葡萄一个一个直接揪下来。原来都是直接硬拽的，很容易把葡萄的外皮弄破，所以这样就导致葡萄越洗越脏，很多脏东西都是直接从破损的地方渗入到果肉里边了。正确的做法应该是用剪刀把葡萄一个一个地剪下来，这样就不会破皮了，所以备一把厨房剪刀还是非常有必要的！

清洗葡萄技巧2：

清洗葡萄的时候，很多朋友喜欢用清水直接洗，认为反复冲洗几遍就能洗干净，其实这样的做法不仅浪费水资源，洗出来的葡萄还一点也不干净！正确的做法应该是把葡萄放进清水里边，然后加入食盐和小苏打，浸泡10分钟左右，这两种物质可以很好的去除葡萄表面残存的农药和虫卵，会让葡萄表面的脏东西自己跑出来！

清洗葡萄技巧3：

葡萄表面的脏东西浸泡出来之后，为了更方便淘洗，我们可以在里边加入适量的面粉，面粉遇水之后会形成具有黏性的面糊，利用面糊的黏性，可以很好地把附着在葡萄表面的虫卵和脏东西吸附下来，这样不肥吹灰之力就能把葡萄表面处理地干干净净了！

大家可以仔细观察一下，经过这3个小技巧洗出来的葡萄水有多脏，看完里边的脏东西，你还敢用清水直接冲洗葡萄吗？

最后把葡萄放入漏网里边，用流动的清水简单冲洗一下，就能把葡萄洗得非常干净了，连葡萄皮都可以直接吃掉了！

——老刘侃侃——

葡萄作为我们夏季经常吃的一种水果，营养价值丰富，口味酸酸甜甜的非常受大家的喜爱！葡萄虽然吃起来非常美味，但是很多朋友在清洗葡萄的时候总是粗心大意，认为简单用清水冲洗就行，其实这样的做法并不可取，因为表面的农药和脏东西是很难冲洗掉的，清洗不干净的葡萄吃了容易拉肚子！所以，大家在吃葡萄的时候，不妨试试老果农的办法，看看是不是真实有效呢？

关于洗葡萄就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！