怎么做小零食猫耳朵？自制童年回忆小零食后香甜酥脆猫耳朵

在家宅着太无聊了，每天都想做点小零食什么的来追剧，今天炸了猫耳朵，金黄酥脆，简直就是童年的味道，今天初一就教大家做酥脆猫耳朵，快来试试吧

准备食材:

白色面团:面粉260g、白糖30g、水100g、玉米油20g棕色面团:面粉260g、红糖60g、温水100g、玉米油20g

制作步骤：

1将白色面团的材料混合到一起，揉成光滑的面团封上保鲜膜醒发20分钟

2准备好面粉后，加入玉米油，红糖用温水融化后倒入面粉中，揉成光滑的面团封上保鲜膜醒发20分钟

3面团擀成 1元硬币的厚度，擀成大圆饼， 然后均匀的涂上蜂蜜水，然后将另一个面团也擀成同样大小平铺在白色面团上

4然后将面团从一头卷起成图片上那样，然后放入冰箱冷冻2小时后切片

5锅中倒油，油温七八成热下锅炸，小火炸至两面金黄捞出即可

6.酥脆的猫耳朵就做好啦，真的太香了，快来试试吧

初一厨房小贴士：

1.切成1元硬币的厚度就可以，定不要切的太厚!

2.定要小火慢炸

最后谢谢大家的观看，初一每天都会分享家庭美食，期待你的关注哦