这才是真正的农村土货：城里人迷恋的农村，土货

发现城市人有个奇怪的执念：凡是带着“土”字的食物，就被认为是餐桌上的政治正确，绿色生态无污染，好吃健康纯天然。

城市人对农家菜有多迷恋？比如：周末开大老远的车去吃一顿农家乐；逢年过节回老家，后备箱不塞满农家菜是舍不得返程的。总以为这样就能里“天然有机”更近一步。

现代城市人对农村土货似乎有很大误解，作为从小在农村长大的人今天给你们科普一下所谓的“土”货。

1、城里人似乎都认为农村自家种的菜不打农药

前段时间公司组织到郊外的农庄春游，农庄宣传称有周边农户自己种的蔬菜卖，他们说的最多的一句话就是“这些都是农户家自己家种的”。言外之意就是，农民自己家也吃的这个，这是农户精心打理的菜，没有农药，没有虫害，健康绿色无污染，你买这个菜可以很放心。

有时候，农户碰到城里的亲戚，顺手就送了一袋菜，城里的亲戚客气一番之后也会心安理得的拿走，因为，城里人也觉得这个菜是绿色有机蔬菜。

其实现在农村自己家种植的自己吃的蔬菜都打农药。真正做农民的都知道：不打农药是种不出东西的。尤其是小规模种植的农民，他们没有高科技防治虫害措施，唯一的方式就是打农药。客观地说，农业上不使用农药不现实，说农村种植蔬菜不打药，是忽悠人的。

不可否认的一点是农村自家种植的菜农家肥使用得多是真的。

2、农村有的自制食品卫生标准难以达标

土蜂蜜就是商家过度宣传的“重灾区”，未经过加工的蜂蜜有几大危害。

外来污染物残留。虽说蜂蜜加工并不能直接消除抗生素、农药残留和重金属这些外来污染物，但是在加工前会对蜂蜜进行原料验收，这一步骤能把抗生素、农药残留、重金属超标的蜂蜜排除，只有检验合格的蜂蜜才能入厂加工，从而保证了蜂蜜的安全。

肉毒杆菌的危害。蜂蜜中肉毒杆菌的存在是多种因素造成的，比如花粉污染、死蜂等等。肉毒杆菌产生的毒素可使人全身肌肉麻痹，呼吸困难，严重的可致死。一般来说，经过加工的瓶装蜂蜜，肉毒杆菌的检出率远低于直接取自蜂箱中的蜂蜜。

2015年7月,湖北省鹤峰县就出现“土蜂蜜中毒”事件，多人食用蜂蜜后出现中毒，4人死亡。我们并不知道那只漫山遍野采蜜的小蜜蜂，是否采过有毒植物……

而土榨油就更危险了，在无牌的手工作坊里，一个个宣称着“古法榨取花生油”，其实根本无法达到食用级别，黄曲霉毒素超标是分分钟的事。

制作环境堪忧。

总之，不要盲目迷信迷恋带“土”字的食物，认为它就是千好万好，尤其是土蜂蜜、土榨花生油等，还是要长个心眼。

网友评论

@海洋之水：作为一名农民，我只能说：中国的粮食、水果和蔬菜有多少是在城市里面种出来的？又有多少是所谓的城市人口种出来的？农民吃的大部分都是自己在地里种出来的，没有经过所谓的检查消毒和添加剂处理，从古到今。

@冉馨：农村自家种的味道会略微好一点点，但是安全确实如文中所说。我自己老家农村的，没有哪里的蔬菜是不打农药的！当然有人相信农民说了不打农药。浇蔬菜的水源真的来源可能就是洗衣服的水等等。因为农村有的地方缺水也很严重的。

@小风车转啊转：不能一概而论，还得看是哪里种植的农家菜，像我爸妈这种在农村住了几十年的人，他们就觉得城市里买的菜，菜没菜位，肉没肉味，至于你说的食品安全，起码目前为止，我们哪没听说过。

@大家好10：我们家也自己种菜，但是我不敢保证我们的菜真正安全，空气，土壤，水，几乎都有污染。

@潘登：当代国人最反智的行为之一，是就过分迷恋带“土”字的食物：土菜、土鸡蛋、土蜂蜜 没错还有土榨花生油过。

@河卒：怎么能让家族群里的人看到并且不把自己踢出群？

@兔代理：换个角度说，别痴迷吃农家乐了，周末那么大客流量，哪有那么多农家菜供应？还不是市场买的……

来源丨红网论坛阿拉斯加红鱼

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