什么煮鸡蛋吃清热？什么吃鸡蛋还能清热利咽

今天是“白露”节气啦

俗话说：“白露秋分夜，一夜凉一夜”

白露之后大家会感觉一天比一天凉

早晚温差特别大

而且燥气开始明显起来了

很多圈友容易咳嗽

尤其是小孩和老人家更容易受到影响

这个时节适合吃点什么呢？

小圈给您推荐一道美食

桑菊元气蛋

既能补充蛋白质，还能清热利咽

早上吃正合适~

你也赶紧来试试吧~

桑菊元气蛋

【所需食材】

桑叶12g、菊花6g、杏仁6g、桔梗6g、山药12g、茯苓12g、砂仁6g 、陈皮12g、生甘草6g、鸡蛋、老抽、食盐。

【操作步骤】

1.首先把准备好的鸡蛋煮熟；

2.然后把煮熟的鸡蛋放到饭盒里，加少量的水，使劲摇晃，这样鸡蛋壳很容易就剥下来了；

3.接着准备桑叶12g、菊花6g、杏仁6g、桔梗6g、山药12g、茯苓12g、砂仁6g 、陈皮12g、生甘草6g，把这些药材放到养生壶里，加入热水，熬成料汁；

4.然后把熬好的料汁倒进鸡蛋里，再加老抽、食盐调味；

5.最后把鸡蛋放进冰箱里腌制一晚上即可食用。

【营养小贴士】

刘静

柳州市中医医院

治未病中心 副主任医师

白露时节推荐做道“桑菊元气蛋”，既能补充蛋白质，还能清热利咽、健脾化湿。

【鸡蛋营养长图】

来源： CCTV生活圈